Dorblu Сыр с голубой плесенью и трюфелем 50%, 120г

Дорблю с голубой плесенью обладает кремообразной консистенцией с характерными прожилками. По сравнению с родственными деликатесами, он имеет более сдержанный аромат и островатый сливочный вкус. Сыр подают как закуску, используют для приготовления соусов, фаршированных блюд и выпечки. Дорблю создаст интересный контраст со сладким виноградом, медом, грушами. Его можно использовать при создании сырной тарелки и подавать с виноградом и медом, можно добавлять в салаты и сэндвичи, выпечку и сливочные соусы.