Долина органики Хлопья из пророщенной чечевицы

Одним из преимуществ хлопьев из чечевицы является экологическая чистота, являющаяся неотъемлемой часть образа жизни Алтая: чечевица не впитывает радиацию и ядовитые вещества из окружающей среды и не реагирует на химию. Благодаря высокому содержанию белка и отсутствию жиров является полезным и сытным продуктом. Каша для похудения сохраняет большинство полезных веществ при кулинарной обработке. Подходит в качестве гарнира и в качестве самостоятельного блюда - каши на завтрак для тех, кто воздерживается от сладкого или желает обогатить свой рацион белком. Хорошо сочетается с овощами и свежей зеленью, можно добавлять в салаты, слепить чечевичные веганские котлеты или фрикадельки, можно употреблять в качестве заменителя безглютенового хлеба. Для изготовления «Живой каши» цельное зерно «оживлено» при помощи проращивания, что позволяет многократно увеличить содержание полезных нутриентов и высушено при температуре не выше 40˚С. Затем зерно плющится в хлопья методом холодного прессования для сохранения всех полезных свойств и жизненной энергии зародыша. В результате чего хлопья «Живая каша», в качестве крупы без глютена, превосходят обычные по содержанию витаминов, микро- и макро-элементов и пр. в 3-12 раз, клетчатки в почти в 11 раз! Идеально в качестве постного продукта в пост. Чечевичные хлопья идеально подходят для приготовления веганских котлет и фрикаделек, чечевицы в пакетиках для варки, пасты из чечевицы, постных котлет, чечевичного супа хлопья из чечевицы - отличный источник триптофана, который отвечает за выработку серотонина – гормона счастья, а также содержит жизненно важные для организма аминокислоты лизин и метионин. пророщенные бобы богаты на калий, медь, железо, олово, фосфор, натрий, кальций и селен. Железо – это высокий гемоглобин, медь и кремний гарантируют эластичную кожу и крепкую костную ткань. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сохраняем все витамины (подходит для сыроедов или в качестве каши для похудения): 0,5ст. хлопьев (1 порция) залить 150 мл горячей воды или молока, размешать, накрыть крышкой. Дать настояться 7-12 мин. Соль, сахар добавить по вкусу. Для вязкой каши: 0,5 ст. хлопьев (1 порция) залить 150 мл воды или молока, довести до кипения, убавить температуру и варить 7-15 мин. Быстрый способ в СВЧ-печи: 0,5 ст. хлопьев (1 порция) залить 150 мл горячей воды или молока, размешать. Готовить в СВЧ-печи 2-2,5 минуты. Нас находят по тегам: зеленая чечевица, чечевица 5кг, красная чечевица, чечевица красная,