Дикополезно Папоротник Орляк сушеный для салата 300г

Папоротник «Орляк»: полезные свойства Свойство Действие Богат белком Содержит до 4% белка, легко усваивается Клетчатка Улучшает пищеварение, очищает кишечник Витамины Содержит витамины А, С, Е, РР, группы В Микроэлементы Калий, кальций, магний, фосфор, железо, йод Диетический продукт Низкая калорийность — всего 35 ккал на 100 г Антиоксиданты Замедляют старение, защищают клетки Как готовить сушёный папоротник Замачивание: Залейте сушёный папоротник холодной водой на 8-12 часов (на ночь). Слейте воду, промойте. Варка: Залейте размоченный папоротник свежей водой, доведите до кипения. Варите 15-20 минут на среднем огне. Слейте воду, остудите. Кулинарная обработка: Жареный: Обжарьте с луком, морковью, чесноком и соевым соусом. Салат: Смешайте с морковью по-корейски, луком, кунжутом, уксусом. В суп: Добавьте в бульон за 10 минут до готовности. В закуски: Используйте как начинку для пирожков или блинчиков. Популярные рецепты Салат из папоротника по-корейски: Отварите папоротник, нарежьте кусочками 3-4 см. Обжарьте лук, чеснок, добавьте папоротник. Заправьте соевым соусом, уксусом, кунжутным маслом, перцем. Посыпьте кунжутом. Папоротник жареный с мясом: Отварите папоротник, нарежьте. Обжарьте мясо (свинину или говядину) с луком и морковью. Добавьте папоротник, соевый соус, специи. Тушите 10-15 минут. Вкус и текстура Вкус: Нейтральный, слегка травянистый, напоминает спаржу или стручковую фасоль. Отлично впитывает вкусы специй и соусов. Текстура: После приготовления — нежная, слегка хрустящая, упругая. Цвет: После варки — от светло-зелёного до оливкового. Часто задаваемые вопросы Где купить сушёный папоротник «Орляк»? Мы предлагаем папоротник Орляк сушёный купить с гарантией качества. Собран в экологически чистых районах Дальнего Востока. Чем полезен папоротник? Богат белком, клетчаткой, витаминами, улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет. Можно ли есть сырым? Нет, папоротник обязательно нужно отваривать перед употреблением. Как хранить? В сухом, прохладном месте. Срок годности — 2 года. Преимущества нашего папоротника: — Собран вручную в экологически чистых районах Дальнего Востока — Только молодые побеги (рахисы) — самые ценные и вкусные — Бережная сушка сохраняет все полезные свойства — Без ГМО, красителей и консервантов — Диетический продукт