CALLEBAUT Бельгийский молочный шоколад без сахара 33,9%, Плитка 0,5 кг

Рецептура MALCHOC-M разработана с учётом потребностей профессиональных кондитеров и подходит для широкого спектра задач. Шоколад в форме плитки легко плавится, стабильно темперируется и сохраняет отличные рабочие характеристики при охлаждении и отливке форм. Он идеально подходит для приготовления шоколадных изделий, муссов, кремов, десертов и горячих напитков, а также может использоваться в выпечке и авторских рецептах с пониженным содержанием сахара. Молочный шоколад без сахара Callebaut отличается ровной текстурой, однородной массой и предсказуемым результатом в работе. Он хорошо сочетается с орехами, фруктами, ягодами и молочными ингредиентами, позволяя создавать сбалансированные десерты с чистым вкусом шоколада. Благодаря своим свойствам продукт одинаково удобен как для профессионального, так и для домашнего использования. Шоколад упакован в практичный пакет с замком zip-lock весом 500 грамм, который защищает продукт от влаги и посторонних запахов. Фасовка осуществляется на современном оборудовании с соблюдением всех санитарных и гигиенических норм, а также требований пищевой безопасности. Это надёжный выбор для тех, кто ищет качественный молочный шоколад без добавления сахара с узнаваемым вкусом Callebaut.