Cafe Badilatti ALLEGRA MH швейцарский премиальный кофе в зернах, 500 г

Кофе Allegra MH — наш веселый «компаньон на весь день». Он универсален, потому что на вкус он так же хорош, как эспрессо, так и лунго. Хорошо подходит для кофе с молоком и латте макиато. Allegra MH сочетает в себе лучшие зерна арабики (90%) из Центральной Америки и Бразилии, а также индийскую робусту Каапи Рояль (10%). Средняя обжарка. Зерна поступают с кофейных плантаций, сертифицированных Max Havelaar, и, соответственно, выращиваются и продаются справедливо. Сертифицировано Fairtrade и выращено производителями Fairtrade. Общая доля: 100%. Наслаждайтесь Allegra MX в качестве пробуждения утром или заряда энергией днем. Производитель кофе, кофеобжарочная компания Cаfe Badilatti, находится в швейцарском Цуоц, на высоте 1716 метров над уровнем моря. Это означает, что температура кипения на такой высоте ниже, потому что чем ниже атмосферное давление, тем оно падает — на один градус на каждые 300 метров высоты. На высоте 1500 метров температура кипения уже не 100, а 95 градусов Цельсия. Поэтому для обжарки зерен Cafe Badilatti требуется больше времени. Это, в свою очередь, положительно влияет на качество кофе. Кофейные зерна обжариваются при температуре от 180 до 220 градусов в течение 12-15 минут. Промышленный кофе часто обрабатывается при очень высоких температурах всего за 7 минут.