Bufo Eko сахар тростниковый демерара Словения 500 гр

Состав: 100% сахар коричневый тростниковый Демерара. Demerara - вид тростникового сахара назван по имени долины реки и округа Демерара в Британской Гвиане (сегодня государство Гайана, Южная Америка), откуда он первоначально поступал. Кристаллы относительно твердые, крупные, липкие, золотисто-бурого цвета. Demerara, наряду с Turbinado относится к «сырым» сахарам. Термин «сырой» означает, что он был кристаллизован только один раз, в отличие от двух раз, как для белого сахара-песка. Сахар Демерара слегка липкий из-за незначительного количества патоки (до 2% в составе), но кристаллы по-прежнему свободно текут и не слипаются. Он имеет легкий вкус карамели или ириски, но не имеет особого привкуса патоки. Использование: коричневый тростниковый сахар Демерара подходит для выпечки хрустящих тортов, фруктовых пирогов и печенья благодаря своему карамельному вкусу и зернистой структуре, также отлично подходит для поджаренных на гриле фруктов. необычайно вкусным получится стейк, рулька или окорок, если перед запеканием их обильно смочить сиропом из сахара Демерара. Смешанный с кофе или чаем, он придает насыщенный и приятный карамельный вкус. Средняя пищевая ценность на 100г: Энергетическая ценность-1683кДж/396ккал, Жиры-0 г, - из них насыщенные жиры -0 г, Углеводы -99 г, - из них сахара-99 г, Пищевые волокна-0 г, Белки-0 г , Соль – 0,01 г. срок годности 60 месяцев. Сделано в Словении.