Приправа для мяса

Вкус и особенности Эта приправа отличается тёплым, пряным и достаточно острым вкусом. Благодаря множеству специй в составе, она раскрывается в блюдах ярко и выразительно, делая их по-настоящему индийскими. Каждый регион Индии имеет свои вариации тандури масалы, но в основе всегда — насыщенная и гармоничная смесь ароматных компонентов. Состав Тандури Масала включает: • кумин • кориандр • черный перец • корицу • имбирь • черный кардамон • мускатный орех • мускатный цвет • гвоздику • лук • чеснок Все ингредиенты подобраны так, чтобы создать сбалансированный, глубокий вкус, подходящий для различных блюд. Как использовать Тандури масала — идеальная приправа для: • блюд из курицы и индейки; • мяса и шашлыка; • барбекю; • запекания и тушения; • овощных блюд. Классический индийский рецепт включает маринад из йогурта (или кефира), лимонного сока, тандури масалы и свежей зелени кориандра. Подходит не только для мяса: вегетарианские блюда с картофелем, тыквой, кабачками и сезонными овощами также получаются насыщенными, пряными и очень ароматными. Происхождение Страна производства: Индия. Эта специя станет отличным выбором для тех, кто хочет привнести в домашнюю кухню вкус настоящих индийских блюд, создать выразительные маринады и сделать любое блюдо ярче и ароматнее.