Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen

Brot ist Heimat Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. So entstanden 75 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen. Zum ersten Mal in einem Doppelband ("Rustikale Brote" und "Brot & Brötchen") vereint. Хлеб - это родина По-настоящему качественный традиционный и региональный хлеб и булочки теперь редко можно найти по-настоящему хорошего качества. Итак, Герхард Келлнер начал печь сам и продолжал работать над рецептами, пока результат не стал идеальным. Так создано 75 любимых рецептов по традиционным рецептам. Впервые объединены в один двойной том ("Деревенский хлеб" и "Хлеб и булочки").