AroyD, Рыбный соус 200 мл стбут 240г

Традиционный тайский соус, без которого не обходится практически ни одно блюдо тайской кухни. Изготавливается из мелкой рыбешки семейства анчоусовых. Чаще всего соус применяется для обжарки лапши, рыбы, мяса, овощей. Входит в состав традиционных рисовых блюд, популярных супов Том Кха и Том Ям. Способ приготовления: Используется при приготовлении блюд из рыбы, заправки салатов с морепродуктами, заправки гарнира. Противопоказания: При индивидуальной непереносимости ингредиентов, входящих в состав продукта. Для изготовления рыбного соуса, анчоусов подвергают процессу ферментации в маринаде. Этот соус обладает очень специфическим запахом. Рыбный соус - эквивалент тайского соевого соуса, у него есть вкус хереса и он добавляет соленый вкус несладким блюдам. Этот соус незаменим для многих блюд азиатской кухни. Его можно использовать для соусов дипов, для жареного мяса, рыбы, овощей или вонтонов. Также используется в салатных заправках. Продукт обладает светло-коричневым цветом, характерным, несколько необычными для европейцев вкусом и ароматом. Очень часто соус применяют для приготовления лапши, рыбы, овощей, мяса, птицы. Также продукт является основой блюд из риса, традиционных супов Том Ям и Том Кха. Чтобы сохранить уникальные гастрономические характеристики продукта, его рекомендуется хранить вдали от солнечных лучей, в прохладном месте.