и сэкономим
Amare cacao Шоколад кондитерский молочный "Доминикана" (MC019), 3 кг, 3 кг
Amare cacao Шоколад кондитерский молочный "Доминикана" (MC019), 3 кг, 3 кг, фото 2
Amare cacao Шоколад кондитерский молочный "Доминикана" (MC019), 3 кг, 3 кг, фото 3
Amare cacao Шоколад кондитерский молочный "Доминикана" (MC019), 3 кг, 3 кг, фото 4
1 / 4
Amare cacao

Amare cacao Шоколад кондитерский молочный "Доминикана" (MC019), 3 кг

Бренд
Amare cacao
Состав
сахар; масло какао; сухое цельное молоко; тертое какао; лактоза; сухое обезжиренное молоко; эмульгатор (лецитин соевый); ароматизатор (ванилин)
Вид шоколада
молочный; кондитерский; в дропсах
Срок годности
24 мес
Пищевая ценность белки
5 г/100г
Пищевая ценность углеводы
59 г/100г

Все характеристики Описание Отзывы

Где купить Amare cacao Шоколад кондитерский молочный "Доминикана" (MC019), 3 кг

Цены и сроки доставки для города Москва

Дешевле всего на Wildberries у «Победа вкуса»: 2 540 ₽. На других площадках этот товар пока не нашли.

За 1 день самая низкая цена не изменилась.

  1. Лучшая цена Wildberries Победа вкуса 4,8 · 247 отзывов арт. 620168689
    2 540 ₽ 5 502 ₽
    срок смотрите на сайте площадки
    В магазин цена 1 ч назад

История цены

Начали следить за ценой

Сегодня лучшая цена 2 540 ₽. Завтра здесь появится график.

Отзывы покупателей

Все отзывы в магазинах

Со всех площадок: сначала самые полезные и самые резкие.

  • 25 декабря 2025

    Достоинства: Ароматный

    Недостатки: Не однородный есть капли др цвета

    Комментарий: Раньше постоянно брала,потом перерыв... И иии в карлях молочного есть капли тёмного+ куски как будто остатки счистили с форм в обоих пакетах так.... Вывод взяла последний раз, качество упало в разы... Жаль шоколад вкусный, несмотря на то, что заменитеоь какао масла

    WB Отзыв на Wildberries полезен 2 покупателям

  • 18 июня 2026

    Шоколад купила потому что действительно пользуюсь им уже на протяжении года. Сейчас был приятный бонус - баллы за отзыв. Опубликовала по правилам, два фото вашей упаковки, целости коробки, защитной пленки и сроков годности Но почему то мои фото не зашитали , написав что они нарушают правила и баллы за отзыв начислены не будут. Очень обидно. Повторю, я покупаю этот шоколад и так, но очень обидно за необоснованное лишение балов. Очень Товару 5 За то, что мухоюете с отзывами и не начисляете баллы -1

    WB Отзыв на Wildberries полезен 1 покупателю

  • 26 июня 2026

    Достоинства: Мне все понравилось!!! Размер особенно,можно будет добавить в тесто.Аромат великолепный,молочного шоколада😋 Также очень вкусный

    Недостатки: Минусов нет.

    Комментарий: Я прохожу обучение в кондитерской школе.Девчата в чате нашей группы посоветовали купить именно такой.Сказали что очень хорош в работе с корпусными пирожными. Так что и я начну их готовить.Отзыв дополню позже.Спасибо большое.Доставка очень быстрая,шоколад не растаял.Хотя на улице очень жарко Алтайский край

    WB Отзыв на Wildberries

  • 28 декабря 2025

    Достоинства: Ооочень вкусный шоколад. Тает в руках, во рту. Беру первый раз, и скорее всего не последний. Все советую. Сроки в порядке.

    WB Отзыв на Wildberries полезен 1 покупателю

  • 16 августа 2026

    Полчаса и такие конфеты готовы. Темперировала с Микрио, отлично получилось. Делала с клюквой и курагой. Шоколод по соотношению цена- качество отличный

    WB Отзыв на Wildberries полезен 1 покупателю

  • 4 октября 2026

    Да просто невкусный. И темперируется отвратительно. Может если только в гонаж Шоколад никакой из него

    WB Отзыв на Wildberries

Описание

MC019/1,5. Молочная шоколадная масса «Доминикана». Какао-бобы из Доминиканы. Нежность с характером. Более 25 лет кондитерская фабрика «Победа» создает шоколад и конфеты, объединяя собственные технологии, качественное сырье и многолетнее мастерство шоколатье. В 2022 году мы представили профессиональную линейку шоколадных масс Amare Cacao. Название бренда происходит от итальянского amare cacao и означает «любить шоколад». Для нас это не просто название, а философия: создавать шоколад, который помогает кондитеру раскрывать вкус, текстуру и характер каждого десерта.

Читать полностью

• Молочная шоколадная масса Amare Cacao «Доминикана» создана для тех, кто ценит насыщенный вкус молочного шоколада с выразительным характером. Она одинаково хорошо подходит для профессионального производства и домашних десертов, обеспечивая стабильный результат в самых разных техниках. • Во вкусе гармонично сочетаются насыщенные шоколадно-молочные ноты и мягкий аромат карамели. Сливочная текстура делает вкус округлым, теплым и продолжительным. Такой профиль особенно хорошо раскрывается в сочетании с орехами, ванилью, кофе, карамелью и фруктовыми начинками. • Удобный формат шоколада в каплях Amare позволяет быстро и равномерно плавить продукт, легко темперировать его и получать стабильный результат при работе. Такой формат также известен как шоколад в каллетах, шоколад в монетах или шоколад в дропсах. • Компактные шоколадные капли помогают точно дозировать шоколадную массу, сокращают время подготовки и делают работу одинаково удобной как на профессиональном производстве, так и дома. • Шоколад кондитерский Amare «Доминикана» подходит для приготовления шоколадных плиток, корпусных конфет, трюфелей, пралине, ганаша, кремов, муссов, глазури, начинок и выпечки. Amare шоколад прекрасно проявляет себя при создании фигурного шоколада, сохраняя красивый блеск, нежную текстуру и насыщенный вкус. • Стабильная текучесть делает шоколадную массу Amare удобной для формования, глазирования и темперирования. Ее также можно использовать как шоколад для фондю и шоколад для фонтана, адаптируя текучесть под особенности оборудования и рецептуры. Вкус и запах: Насыщенный молочно-шоколадный вкус с ароматом карамели. Цвет: Светло-коричневый, характерный для данного типа шоколада. Текстура: Твердая, однородная. Упаковка: Масса нетто 3,0 кг (прозрачный пакет 2 шт х1,5 кг). Гофрокороб. Применение: Изготовление шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели; глазирование кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада. Способ применения: Расплавить при температуре 45–50 °C при равномерном перемешивании. Темперировать при температуре 28–30 °C, подать на формование или глазирование. Охладить до застывания при температуре 10–12 °C. Текучесть при 40 °C 1,5-5,5 N/ml Вязкость: при 40 °C 1200-2000 mPa/s.

Характеристики

Бренд
Amare cacao
Вес с упаковкой (кг)
3.15 кг
Ширина упаковки
20 см
Высота упаковки
13 см
Длина упаковки
26 см
Состав
сахар; масло какао; сухое цельное молоко; тертое какао; лактоза; сухое обезжиренное молоко; эмульгатор (лецитин соевый); ароматизатор (ванилин)
Вид шоколада
молочный; кондитерский; в дропсах
Количество предметов в упаковке
2 шт по 1.5 кг
Вес товара без упаковки (г)
3000 г
Срок годности
24 мес
Пищевая ценность белки
5 г/100г
Пищевая ценность углеводы
59 г/100г
Пищевая ценность жиры
31 г/100г
Минимальная температура хранения
+15 °C
Максимальная температура хранения
+21 °C
Страна производства
Россия
Комплектация
2 шт по 1.5 кг
Энергетическая ценность калории (на 100 гр.)
540 ккал
Площадки, где нашли
Wildberries

Источник: карточка Wildberries.

2 540 ₽ на Wildberries

Купить

Город доставки

Сроки доставки пересчитаются для выбранного города.