АлтайКрупа.РФ Гречка пропаренная крупа цельная 2 кг

Быстро и равномерно разваривается, не разваливается. Универсальна в кулинарии — подходит для завтрака, гарниров, супов и начинок. Удобная фасовка 2 кг — экономичная упаковка для семьи или готовки на несколько дней. Пищевая ценность (на 100 г сухого продукта), ориентировочно Белки 12–13 г Жиры 3–4 г Углеводы 60–70 г Клетчатка 5–10 г Энергетическая ценность ≈ 320–350 ккал Полезные свойства Источник растительного белка и сложных углеводов. Содержит железо, магний, фосфор, витамины группы B. Поддерживает энергию и стабильный уровень сахара в крови. Полезна при диетах и здоровом питании. Рекомендации по приготовлению Промыть крупу под холодной водой. Соотношение крупы и воды примерно 1:2 (можно варьировать по желаемой консистенции). Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 15–20 минут до полного впитывания воды. Дать настояться 10 минут под крышкой перед подачей. Лидер среди злаков по содержанию витаминов группы В, которые помогают бороться со стрессами и бессонницей. Гречка ядрица - одна из самых полезных каш. Чтобы бакалея крупа сохранила полезные свойства, лучше ее запаривать. Для столовой,пекарни,кафе,домашней выпечки. Для спортсменов, фитнеса, диеты, вегетарианцев, для здорового образа жизни. Минимально обработанный продукт является наиболее полезным, в нем сохранены все микро- и макроэлементы. Поэтому стоит обратить внимание на способ запаривания на воде или молоке, когда крупу заливают горячей жидкостью и оставляют на час-полтора, до полного остывания. Можно попробовать приготовить гречку на кефире. Для этого сырую промытую крупу ошпаривают кипятком, сливают воду и на ночь заливают кефиром. Утром полезный завтрак готов.