АДИС Щепа для копчения Буковая 150гр.-комплект 2шт

Щепа для копчения (в комплекте 2 пакета по 150 грамм) изготовлена из бука, придает вашим блюдам неповторимый аромат и нежный вкус. Древесные опилки из бука отличаются отсутствием канцерогенов, так как изготовлены из чистой древесины. Щепа насыщена антибактериальными свойствами, что позволяет увеличить срок хранения готовой продукции. Дым, который получается при горении, мягкий и не вызывает аллергических реакций. Щепа для копчения - это универсальное средство для приготовления копченых продуктов в коптильне или дымогенераторе как горячим, так и холодным методом. Буковая щепа придает блюду равномерный золотистый оттенок со всех сторон, а также можно сочетать с другими видами щепы. Очень хорошо подойдет для копчения нежных сыров, различных видов мяса, сала, рыбы, птицы. Щепа древесная средней фракции (3-7 мм) ГОСТ 15815-83 для копчения продуктов.