A.de Fussigny A. de Fussigny Superieur Cognac Fine Champagne

О напитке. В ассамбляже этого коньяка — спирты исключительно из самых престижных субзон региона, Гран и Пти Шампани (из Гран Шампани — не менее 50%), что относит его к категории Фэн Шампань. Для дистиляции используется традиционный метод «sur lies», на дрожжевом осадке, позволяющий раскрыть и обогатить вкус и аромат коньяка. Выдержка коньячных спиртов до 15 лет. Вкус. Мягкий, маслянистый, превосходно сбалансированный. Элегантная, насыщенная текстура, длительное изящное послевкусие. У коньяка хорошо сбалансированный и структурированный, гладкий и шелковистый, богатый и сложный вкус с нотками поджаренного миндаля и засахаренных фруктов (апельсин, яблоко, груша). В финале ощущаются тона теплой выпечки и поджаренного дуба. Цвет. Коньяк яркого золотисто-янтарного цвета. Аромат. Его аромат раскрывается тонами ванили и горячих кондитерских изделий, которые чудесно дополняют цветочные ноты (цветущей виноградной лозы и липы). Затем проявляются обильные, щедрые оттенки засахаренного апельсина, яблока, сливы, дуба и тостов.Изысканный и благородный, наполненный тонами миндаля, корицы и лакрицы. Гастрономические сочетания. Лучше всего коньяк раскроет свой букет в чистом виде или со льдом, он хорошо сочетается с шоколадными десертами, карамелью и легкими сигарами. О производителе. Коньячный дом «A. de Fussigny» был основан в 1814 году. Сегодня это — последнее действующее производство коньяка, расположенное в исторических погребах на берегу реки Шаранта, в центре городка Коньяк.