10 пакетов закваски натто для домашнего ферментатора

Натто — традиционная японская ферментированная еда, известная более 1000 лет. Получается путём ферментации соевых бобов с помощью Bacillus subtilis. Эта закваска позволяет легко готовить качественное натто в домашних условиях. Достаточно замочить соевые бобы на 10 часов, пропарить около 2 часов, охладить до ~60 °C, добавить закваску и провести ферментацию в течение 12–18 часов при помощи ферментатора. Порошок удобно использовать как добавку — просто посыпьте им блюда. Состав: закваска натто, крахмал. Хранить в прохладном, сухом, тёмном месте; после вскрытия — в холодильнике при температуре +1–+5 °C. Срок годности — 18 месяцев. Вес нетто: ~1 г на пакет, 10 пакетов в комплекте.